Olál!!!....Essa sobremesa é pra arrasar no almoço especial com sua família!!...Domingo é dia das mães...uma excelente data para fazer essa receita e surpreender quem você ama!!!Espero que Goste!!
Ingredientes:
Pudim:
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
300 gr de queijo meia cura (bem picado)
Manteiga e açúcar (para untar a forma)
Cobertura:
200 gr de goiabada picada
1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Pudim: Bata todos o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, os ovos e o queijo no liquidificador por alguns minutos. Em seguida, coloque na forma untada com manteiga e açúcar. Leve ao forno médio e deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Por último leve a geladeira por aproximadamente 4 horas, desenforme-o, coloque a calda e sirva.
Calda: Em um recipiente de vidro, coloque a goiabada picada e água. Leve ao fogo e derreta em banho-maria. Espere esfriar e coloque sobre o pudim já desenformado e gelado.
Dica fácil: Tá com preguiça de fazer a calda???...sirva com geléia de sua preferência que dá muito certo também!!!
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