Bolo de Carne Fácil

Olá pessoal!!!....Vamos começar a semana com essa receita fácil e deliciosa que pode ser feita em qualquer dia da semana!!Espero que gostem!!

Ingredientes:
1/2 kg de carne moída
1/2 xícara de miolo de pão bem esfarelado
1/4 de xícara de leite
2 colheres (sopa) de ketchup
1 gema
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de cebola picada
4 fatias de bacon


Modo de Preparo:
Misture bem os 7 primeiros ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, coloque em um refratário de vidro resistente, e cubra com as fatias de bacon. Por último, leve ao forno microondas por 15 minutos, deixe descansar por 5 minutos e sirva.

Dica Fácil:Se preferir, substitua o bacon por queijo mussarela ou parmesão ralado para cobrir.