Bolinho de Arroz Fácil

Sobrou arroz??....Nada de desperdiçar hein!!...Aproveita pra fazer esse bolinho que além de fácil é delicioso!!!


















Ingredientes:
2 xícaras de sobras de arroz
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
2 ovos
1 xícara de leite
100 gr de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de farinha de trigo
óleo para fritar

Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque o arroz, o cheiro verde, os ovos, o queijo e a farinha de trigo. Misture bem. Em seguida, aqueça uma frigideira com óleo e frite , às colheradas até dourar. Por último, retire e escorra em papel toalha.

Dica Fácil: Experimente acrescentar à massa pedacinhos de linguiça calabresa pra dar um toque especial.

Petit Gateau Fácil

Olá!!!....Quer surpreender alguém??....Então, faça essa sobremesa irresistível e aguarde os elogios!!!

Ingredientes:

2 ovos

2 gemas

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Bata na batedeira os ovos e as gemas até ficar com uma cor amarelo claro. Em seguida, acrescente o açúcar,  a farinha de trigo e reserve. Dissolva em banho-maria a manteiga e o chocolate até obter uma mistura homogênea. Em seguida, misture tudo e bata na batedeira por alguns minutos.

Unte as formas (próprias para Petit Gateau ou cupcake) com manteiga. Preencha-as até um pouco mais da metade, com a massa obtida e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 5 minutos , até que somente as bordas estejam assadas. Desenforme e sirva ainda quente.

Dica Fácil: Sirva o Petit Gateau com sorvete de creme e calda de morango.

Baurú de Forno

Olá pessoal!!....Essa receita é um sucesso!!...Aproveite e prepare esse lanche no fim de semana!!





Ingredientes:
1 xícara de leite
50 gr de queijo ralados
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pacote de pão de forma (sem casca)
100 gr de presunto fatiado
100 gr de queijo prato fatiado
2 tomates em rodelas (temperados com sal e azeite a gosto)
Orégano a gosto


Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite, o queijo ralado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea e reserve. Unte um refratário com manteiga e faça uma camada de pão. Em seguida, coloque a metade do creme batido, as fatias de presunto , as fatias de queijo prato e as rodelas de tomate temperadas. Faça mais uma camada de pão, cubra com a outra metade do creme e por último coloque o orégano a gosto. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

Dica Fácil: Se preferir, substitua o orégano por manjericão fresco.