Ingredientes:
500 gr de fubá
300 gr de coco fresco (ralado grosseiramente)
3 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de açúcar
1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1/2 lata de óleo (use a lata de leite condensado como medida)
1 pitada de sal
2 xícaras de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 copo de requeijão
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida , coloque numa forma untada e enfarinhada. Por último, leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
