Caldinho de batata

Inverno chegando e nada como um caldinho para esquentar um pouco!!!..Anote essa receita fácil e deliciosa!!

Ingredientes:

1 1/2 kg de batatas

Água (para cozinhar as batatas)

1 linguiça calabresa (cortada em cubinhos)

200 gr de bacon (cortado em cubinhos)

2 dentes de alho (amassados)

1 caldo de carne

sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas na panela de pressão por 15 minutos. Em seguida, bata no liquidificador, utilizando o caldo do cozimento. Em uma panela, frite a linguiça, o bacon e alho. Acrescente o caldo de batatas, o caldo de carne e o sal a gosto. Deixe ferver e sirva bem quente.

Dica Fácil: Fatias de pães, ervas e queijo ralado, são excelentes acompanhamentos para caldos.