Pudim Romeu e Julieta

Olál!!!....Essa sobremesa é pra arrasar no almoço especial com sua família!!...Domingo é dia das mães...uma excelente data para fazer essa receita e surpreender quem você ama!!!Espero que Goste!!


Ingredientes:
Pudim:
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
300 gr de queijo meia cura (bem picado)
Manteiga e açúcar (para untar a forma)

Cobertura:
200 gr de goiabada picada
1/2 xícara de água

Modo de Preparo: 
Pudim: Bata todos o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, os ovos e o queijo no liquidificador por alguns minutos. Em seguida, coloque na forma untada com manteiga e açúcar. Leve ao forno médio e deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Por último leve a geladeira por aproximadamente 4 horas, desenforme-o, coloque a calda e sirva.

Calda:  Em um recipiente de vidro, coloque a goiabada picada e água. Leve ao fogo e derreta em banho-maria. Espere esfriar e coloque sobre o pudim já desenformado e gelado. 

Dica fácil: Tá com preguiça de fazer a calda???...sirva com geléia de sua preferência que dá muito certo também!!!