Petit Gateau Fácil

Olá!!!....Quer surpreender alguém??....Então, faça essa sobremesa irresistível e aguarde os elogios!!!

Ingredientes:

2 ovos

2 gemas

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Bata na batedeira os ovos e as gemas até ficar com uma cor amarelo claro. Em seguida, acrescente o açúcar,  a farinha de trigo e reserve. Dissolva em banho-maria a manteiga e o chocolate até obter uma mistura homogênea. Em seguida, misture tudo e bata na batedeira por alguns minutos.

Unte as formas (próprias para Petit Gateau ou cupcake) com manteiga. Preencha-as até um pouco mais da metade, com a massa obtida e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 5 minutos , até que somente as bordas estejam assadas. Desenforme e sirva ainda quente.

Dica Fácil: Sirva o Petit Gateau com sorvete de creme e calda de morango.